
Pasta Bolognese: vergeet de Merlot, pak een Chianti
Spaghetti Bolognese is misschien wel het meest gemaakte gerecht in Nederland. En toch grijpen de meeste mensen naar een zachte Merlot. Dat is geen...
Druifspotlight: een druif, van wijngaard tot glas
“Leer een druif kennen van A tot Z.”
12 artikelen

Spaghetti Bolognese is misschien wel het meest gemaakte gerecht in Nederland. En toch grijpen de meeste mensen naar een zachte Merlot. Dat is geen...

Pad Thai, groene curry, tom kha gai -- Thais eten is een explosie van smaken. Zoet, zuur, pittig, umami. Dat maakt het lastig om er een wijn bij te...
Dit artikel bevat affiliate links. Als je via deze links een aankoop doet, ontvangen wij een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. Dit helpt ons om gratis content te blijven maken. Affiliate links zijn gemarkeerd met rel="sponsored".

Steak op de plank, twijfel bij het wijnrek? Niet nodig. Weinig druiven kunnen op tegen Malbec. Deze donkere, volle rode uit Mendoza (Argentinie)...
Dit artikel bevat affiliate links. Als je via deze links een aankoop doet, ontvangen wij een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. Dit helpt ons om gratis content te blijven maken. Affiliate links zijn gemarkeerd met rel="sponsored".

Het BBQ-seizoen vraagt om stevige wijnen die rokerige, geschroeide smaken aankunnen. Maar het is ook warm buiten, dus je wilt iets verfrissends. Zo...

Het aspergeseizoen is geopend en daarmee een van de lastigste wijn-pairings van het jaar. Asperges bevatten zwavelhoudende verbindingen die de meeste...

Als je aan kaas en wijn denkt, denk je waarschijnlijk aan een stevige rode. Maar de beste kaaswijn is wit, Oostenrijks en heet Gruner Veltliner. Deze...

Rose is geen zomerwijn. Tenminste, niet alleen. De beste roses zijn het hele jaar door te drinken: bij een salade in maart, bij pasta in oktober, bij...
Dit artikel bevat affiliate links. Als je via deze links een aankoop doet, ontvangen wij een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. Dit helpt ons om gratis content te blijven maken. Affiliate links zijn gemarkeerd met rel="sponsored".

Het korte antwoord: ja. Het langere antwoord: ja, maar je moet weten waar je zoekt. De meeste wijnen onder EUR 8 in de supermarkt zijn industriele...
Dit artikel bevat affiliate links. Als je via deze links een aankoop doet, ontvangen wij een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. Dit helpt ons om gratis content te blijven maken. Affiliate links zijn gemarkeerd met rel="sponsored".

Chicken Parmesan is comfortfood op z'n best: krokant gepaneerde kip, tomatensaus, gesmolten kaas. Maar welke wijn schenk je erbij? De meeste mensen...
Dit artikel bevat affiliate links. Als je via deze links een aankoop doet, ontvangen wij een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. Dit helpt ons om gratis content te blijven maken. Affiliate links zijn gemarkeerd met rel="sponsored".

De wijnwereld voelt overweldigend als je begint. Honderden druivenrassen, duizenden regio's, eindeloze terminologie. Maar je hoeft niet alles te...
Dit artikel bevat affiliate links. Als je via deze links een aankoop doet, ontvangen wij een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. Dit helpt ons om gratis content te blijven maken. Affiliate links zijn gemarkeerd met rel="sponsored".

Pizza Margherita is simpel: deeg, tomatensaus, mozzarella, basilicum. Maar juist die eenvoud maakt het kiezen van een wijn lastiger dan je denkt. Te...
Dit artikel bevat affiliate links. Als je via deze links een aankoop doet, ontvangen wij een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. Dit helpt ons om gratis content te blijven maken. Affiliate links zijn gemarkeerd met rel="sponsored".

Je hebt geen sommelier-diploma of kelder vol Grand Crus nodig om wijn goed te proeven. Een glas, goed licht en een beetje nieuwsgierigheid: meer is...