Wijnmaker

Château de Saint Cosme

“Eén van de oudste domaines van Gigondas — Saint Cosme bestaat sinds 1490 als wijnbedrijf. Tegenwoordig geleid door Louis Barruol (15e generatie). Little James' Basket Press is hun toegankelijke solera-experiment: 50% solera-wijn (jaargangen sinds 1999) + 50% wijn van de nieuwe oogst, in betontanks gerijpt.”