Wijnmaker
Cantina La Vis
“Een van de bekendste coöperaties in Trentino, opgericht 1948 in het stadje Lavis. Vinifieert druiven van honderden familielidmaatschappen in de Avisio- en Adige-vallei. Pinot Grigio is hun signature: zandige leemgrond, koele bergnachten, geen eik.”
Hoe is Cantina La Vis ontstaan?
Cantina La Vis werd in 1948 opgericht als coöperatie in Lavis, Trentino. De firma fuseerde in 2008 met de grotere Cavit-groep en is nu een van de grootste verwerkers van Trentino-druiven. La Vis-druiven komen van zo'n driehonderd familie-leden, voornamelijk in de Avisio- en Cembra-vallei op hoogtegelegen percelen.
Wat typeert hun stijl?
Pinot Grigio La Vis is het bestverkochte product — typisch Trentino-Pinot Grigio: licht, fris, citrus-gedreven. Müller-Thurgau van hoge percelen (boven 600 meter) is een minder bekende maar serieuze cuvée. La Vis Sauvignon Blanc en Gewürztraminer (op de Cembra-helling) vullen het assortiment aan.