Wijnmaker
Champagne Mercier
“Mercier werd 1858 opgericht door Eugène Mercier in Épernay. Sinds 1970 onderdeel van LVMH-groep, jongere stalmaat van Moët, Dom Pérignon, Veuve Clicquot en Ruinart. Toegankelijk-stijl Champagne, instap-niveau binnen LVMH-portfolio, Meunier-rijke blend voor fruit-forward profiel.”
Hoe is Champagne Mercier ontstaan?
Mercier werd in 1858 in Épernay opgericht door Eugène Mercier, die als 22-jarige besloot champagne voor de "gewone" Fransman te maken in plaats van uitsluitend voor de adel. Hij bouwde de grootste wijnkelder van Frankrijk (achttien kilometer onder de stad) en presenteerde op de Wereldtentoonstelling van Parijs in 1889 een gigantisch eikenhouten vat van 200.000 flessen.
De firma was een marketinginnovator: Mercier introduceerde luchtballon-presentaties in 1900 (één crashte spectaculair) en stoomtrein-rondleidingen door de kelders. In 1970 werd Mercier overgenomen door Moët et Chandon en is sinds 1987 onderdeel van LVMH. De stijl bleef trouw aan Eugène's mantra: toegankelijke, fruitige champagne, vooral voor binnen-Franse consumptie.
Wat typeert hun stijl?
Mercier Brut is de bestseller — Pinot Meunier-dominante blend (vijftig procent), wat hem fruitiger en jonger drinkbaar maakt dan Pinot Noir-dominante huizen als Veuve Clicquot. Mercier wordt zelden geëxporteerd; in Frankrijk is het de bestverkochte champagne in supermarkten. Geen prestige cuvée, geen vintage als regel — Mercier kiest bewust voor consistente NV-kwaliteit voor brede toegankelijkheid.